• Zdiagnozowanie stadium choroby.
• Pozwala wyeliminować duży zakres reakcji, które mogą być przyczyną choroby przewlekłej.
• Pozwala diagnozować reakcje, które z przyczyn metodologicznych są niedostępne przy zastosowaniu innych metod – zwłaszcza metod opartych na występowaniu przeciwciał IgG w surowicy krwi.
• Możliwość ułożenia w pełni zindywidualizowanej diety oraz możliwość jej modyfikacji (większa różnorodność jadłospisu).
• Możliwość wykluczenia z jadłospisu wszystkich najgroźniejszych produktów alergizujących przy relatywnie niskim koszcie.